MOMSMONEY.ID - Camilan super kriuk Chicken Strips ala KFC kini bisa dibuat sendiri di rumah. Tiru resepnya berikut ini! Chicken Strips merupakan salah satu menu snack KFC yang cukup digemari. Menu Chicken Strips ini berupa daging ayam empuk yang dilapisi tepung terigu super kriuk yang bentuknya memanjang. Tak sulit, menu Chicken Strips ala KFC ini hanya butuh bahan-bahan sederhana seperti dada ayam, telur, tepung terigu, hingga susu cair.
- 500 gram dada ayam
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 gram tepung terigu
- 200 ml susu cair
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 200 ml minyak goreng
- Potong daging ayam berbentuk kotak memanjang seukuran 2 x 8 cm.
- Siapkan wadah, campur rata bawang putih yang telah dicincang halus, merica, dan garam. Tambahkan susu cair, lalu aduk hingga rata.
- Masukkan potongan ayam ke dalam campuran susu tadi, lalu diamkan selama 30 menit. Tiriskan.
- Gulingkan potongan ayam ke dalam tepung terigu. Celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan lagi ke dalam tepung terigu hingga terbalut sempurna. Ulangi hingga potongan ayam habis.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam berbalut tepung hingga kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Camilan kriuk Chicken Strips Ala KFC siap dinikmati!
