MOMSMONEY.ID - Choco Ball Cookies adalah jenis camilan manis berbahan dasar cokelat renyah yang bertaburan kacang almond. Choco Ball Cookies biasanya dihidangkan saat lebaran tiba. Namun kali ini, Choco Ball Cookies akan disajikan pada Anda sebagai suguhan untuk para tamu. Anda juga bisa mulai berbisnis Choco Ball Cookies dengan resep di bawah ini! Untuk itu, jangan sampai ketinggalan! Melansir dari Unilever Food Solutions, berikut resep Choco Ball Cookies di bawah ini!
- 20 gram mentega
- 225 gram margarin beraroma mentega
- 75 gram gula
- 30 gram almond yang dicincang
- 350 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram susu bubuk
- Essence vanilla
- 50 gram bumbu instan rasa kentang
- 1 sdt baking powder
- 3 buah kuning telur
- 25 gram coklat bubuk
- 50 gram gula pasir halus
- Campurkan gula, margarin, dan mentega hingga halus ke dalam wadah.
- Masukkan telur dan aduk hingga merata.
- Masukkan semua bahan kering dan aduk hingga merata.
- Adonan dibentuk bulat dan disusun dalam cetakan.
- Panggang dalam oven 160°C hingga matang. Keluarkan dan biarkan mendingin, lalu taburi dengan bubuk coklat.
- Tata Choco Ball Cookies ke dalam toples bening