MOMSMONEY.ID - Cookies jadi camilan manis renyah yang banyak disukai dan bisa dibuat sendiri di rumah. Namun, bagi anak kos, biasanya cukup kebingungan untuk membuatnya, karena tidak memiliki oven. Sehingga, resep cookies simple pakai teflon ini akan sangat membantu Anda menciptakan camilan cookies yang lezat.

Cookies merupakan kue kering yang memiliki rasa manis dengan tekstur renyah. Kue ini cocok dijadikan sebagai camilan pendamping saat sedang ngopi atau ngeteh. Sehingga, cookies banyak disukai, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Baca Juga: Resep Bubur Pakai Nasi Sisa Kemarin, Enak untuk Sarapan atau Orang yang Sakit

KKI 2025 Fasilitasi Business Matching UMKM Rp 224 Miliar

Jika Anda merasa kurang puas ketika membeli cookies karena isinya yang sedikit, Anda bisa membuatnya sendiri dan menyetok dalam jumlah banyak. Apalagi jika hanya bermodal teflon yang hampir setiap orang memilikinya.

Dalam resep ini juga tidak menggunakan telur, sehingga teksturnya renyah dan hancur di mulut. Namun, harus tetap sabar dalam memasaknya ketika menggunakan teflon.

Berikut ini resep cookies simple pakai teflon, yang dikutip dari channel YouTube Luvita Ho, yang bisa Anda simak.

Baca Juga: Resep Pai Cokelat Mini Tanpa Oven, Renyah dan Lumer di Mulut

Resep membuat cookies simple pakai teflon

Bahan:

• 50 gram mentega tawar (sekitar 4 sdm)
• 2 sdm gula halus
• 2 cubit garam
• 1/2 sdt vanilla
• 85 gram tepung protein sedang 9 (sekitar 7,5 sdm)
• 1 sdm cocoa powder
• Chocochips

Cara membuat:

1. Masukkan mentega tawar, garam, vanilla, dan gula halus ke wadah, lalu aduk sampai rata dan lembut.
2. Tambahkan tepung protein sedang dan cokelat bubuk dengan diayak terlebih dahulu. Lalu, diaduk agar menjadi satu adonan.
3. Kemudian, kumpulkan adonan dengan menggunakan tangan.
4. Ambil adonan dan timbang sekitar 6-8 gram. Lalu, bentuk menjadi bulatan, pipihkan sedikit, dan diberi motif dengan garpu dengan cara ditekan. Buat kembali bulatan dengan ukuran adonan yang sama hingga habis.
5. Susun cookies satu per satu di atas teflon dan berikan tiga butir chocochips di atas setiap cookies.
6. Masak di atas api paling kecil dan tutup dengan penutup berbahan besi agar panasnya merata.
7. Masak sekitar 15 menit atau sampai cookies kering. Semakin kecil dan tipis cookies-nya, maka semakin cepat matang.
8. Jika sudah matang, tunggu sampai dingin agar lebih garing. Namun, jangan terlalu lama agar tidak melempem.
9. Cookies simple tanpa teflon siap dinikmati.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News