MOMSMONEY.ID - Mumpung sedang akhir pekan, bikin Cumi Bakar Saus Madu, yuk! Cumi Bakar Saus Madu merupakan olahan cumi bakar yang dicampur dengan berbagai bumbu super lezat, yakni campuran antara madu, saus tiram, serta saus tomat. Baca Juga: Resep Street Food Taiwan Cumi Goreng Tepung ala Shihlin
- 250 gram cumi ukuran besar. Dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis
- 25 gram saus tiram
- 5 sdm saus tomat
- 4 sdm madu
- 1 sdm wijen, disangrai
- Kerat-kerat sisi kanan dan kiri cumi, jangan sampai terputus. Sisihkan.
- Masukkan saus tiram, saus tomat dan madu. Rendam +/- 15 menit.
- Bakar cumi sambil diolesi sisa bumbu perendam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Cumi Bakar Saus Madu siap disajikan dengan taburan wijen.