KONTAN.CO.ID - Ada sejumlah manfaat bunga telang bagi kesehatan. Di antaranya adalah membantu menurunkan berat badan, detoksifikasi tubuh, menenangkan pikiran, serta meningkatkan kesehatan kulit dan pertumbuhan rambut. Manfaat bunga telang bisa Anda dapatkan dengan menyeduhnya dan meminum teh bunga telang. Ciri khas bunga telang atau kembang telang adalah memiliki kelopak berwarna biru cerah dan telah digunakan sebagai bahan dalam minuman teh herbal di seluruh wilayah selama berabad-abad serta digunakan untuk memasak.
Resep dan cara membuat teh bunga telang
- Masukkan kelopak bunga telang dan air dingin ke dalam teko atau wadah kaca.
- Tutup teko keca dan masukkan ke dalam lemari es setidaknya selama 6 jam atau bisa juga selama 24 jam.
- Saring air rendaman bunga telang dan masukkan ke dalam cangkir atau gelas.
- Setelah itu tambahkan es batu ke dalam cangkir atau gelas tersebut.
- Tambahkan sirup atau larutan gula untuk mempermanis teh bunga telang.
- Tambahkan juga irisan lemon atau perasan lemon untuk semakin mempercantik warna teh bunga telang. Tambahan lemon tersebut dapat membuat teh bunga telang berubah warna dari biru menjadi ungu.