MOMSMONEY.ID - Salad Kol Gulung pas jadi santapan sehat untukmu yang sedang ingin melakukan diet. Menu Salad Kol Gulung terdiri atas bahan-bahan sayuran yang super menyehatkan seperti kol, wortel, dan bawang bombay. Adapun menu tahu dan tuna kaleng sebagai isian menu. Agar tak terlalu hambar, Salad Kol Gulung akan diberi beberapa jenis saus seperti saus tomat, mayones, hingga salad dressing wijen sangrai.
- 2 lembar kol
- 4 buah wortel
- ¼ buah bawang bombay
- 40 gram tahu
- 2 sdm tuna kaleng
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm salad dressing wijen sangrai
- 2 sdm mayones
- Kupas wortel & potong memanjang sekitar 5 cm.
- Iris-iris bawang bombay
- Siapkan wadah, taruh kol, bawang bombay, dan wortel di atasnya. Kukus selama 2-3 menit.
- Sisihkan kol & kukus kembali sekitar 2 menit
- Siapkan plastic wrap, susun di atas kol, tuna, wortel, bawang bombay, dan 1 sdm mayones. Gulung dengan rapat kemudian belah menjadi 2 bagian.
- Saus: Hancurkan tahu, campur dnegan mayones & saus tomat. Aduk-aduk sampai rata.
- Lepas plastic wrap dari gulungan kol, potong Salad Kol Gulung sesuai selera,
- Siram Salad Kol Gulung dengan salad dressing.
- Salad Kol Gulung sudah bisa Anda nikmati.