MOMSMONEY.ID - Lagi ingin batasi segala jenis makanan berminyak agar kolesterol tak naik? Moms bisa coba menu Kangkung Cabai Tomat untuk sarapan hari ini! Kangkung Cabai Tomat merupakan salah satu menu diet sehat yang tinggi gizi. Tapi jangan salah, tak semua menu diet punya rasa yang plain. Menu Kangkung Cabai Tomat ini punya cita rasa gurih karena tetap pakai bumbu seperti garam, merica, hingga kecap manis. Seporsi Kangkung Cabai Tomat ini bisa dibuat dalam waktu kurang dari 10 menit saja! Super cepat dan simpel ya, Moms!
- 5 sdm minyak goreng untuk menumis
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat segar, potong dadu
- 200 gram kangkung, siangi
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- Gula pasir atau kecap manis secukupnya
- 6 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit merah
- 1 sdm terasi
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum
- Masukkan gula pasir, garam, merica, tomat, dan kecap manis, masak sebentar dan aduk rata.
- Tambahkan kangkung, aduk dan masak sebentar lalu angkat.
- Sajikan Kangkung Cabai Tomat untuk sarapan sehatmu hari ini!