KONTAN.CO.ID - Ada resep es kopyor agar-agar murah dan mudah yang bisa menjadi ide bisnis minuman rumahan. Bagaimana cara membuatnya dan berapa perkiraan keuntungannya? Ada banyak ide membuat minuman segar dengan tampilan menarik yang bisa menjadi ide bisnis untuk siapa saja. Salah satunya adalah es kopyor agar-agar yang mudah dibuat dan modal yang tidak mahal.
Bisnis Minuman Es Kopyor Agar-Agar
Agar-agar tidak hanya dapat dibuat menjadi puding saja. Anda dapat menggunakan agar-agar untuk bisnis minuman es kopyor. Ide berjualan es kopyor agar-agar cocok dimulai di bulan Agustus 2025 saat ramai acara-acara perayaan kemerdekaan. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es kopyor agar-agar:- Santan instan 3 bungkus harga Rp 12.000
- Agar-agar warna putih 3 bungkus harga Rp 4.500 per bungkus
- Agar-agar coco pandan 1 bungkus Rp 4.000
- Gula pasir 1 kg Rp 20.000
- Sejumput garam
- Air 9 gelas ukuran gelas belimbing
- Syrup 1 botol Rp 20.000- Rp 24.000
- Susu cair putih 1 sachet Rp 3.000
- Es batu
- Masukkan 3 bungkus agar-agar ke panci dan tambahkan 9 gelas air (ukuran gelas belimbing)
- Kemudian tambahkan 3 bungkus santan instan dan sejumput garam
- Aduk dan masak hingga mendidih
- Siapkan baskom berisi es batu
- Tuangkan bahan yang sudah dimasak ke dalam baskom berisi es batu
- Tuangkan secara perlahan sedikit demi sedikit menggunakan centong hingga membentuk agar-agar tipis panjang.
- Siapkan toples plastik ukuran 16 liter
- Campurkan es batu, agar-agar tipis, gula, air dan sirup ke dalam toples plastik
- Tambahkan susu kental manis 1 bungkus atau secukupnya
- Es kopyor agar-agar siap dijual per cup
