MOMSMONEY.ID - Segarkan harimu yang panas dengan menikmati manisnya Es Sari Nyiur. Intip resep Es Sari Nyiur berikut ini!

Es Sari Nyiur adalah minuman manis yang memadukan kelapa muda serut dengan nata de coco. Es Sari Nyiur dihidangkan bersama susu kental manis, es kepruk, dan aneka pemanis lainnya sehingga rasanya jadi sangat nikmat.

Pada resep kali ini, Chef Rudy Choirudin menghadirkan 4 porsi Es Sari Nyiur yang nikmat. Menu Es Sari Nyiur sangat cocok jadi inspirasi berbuka untuk momen Puasa yang sebentar lagi akan tiba.

Simak resep Es Sari Nyiur yang dilansir dari kanal Youtube Galeri Rasa Channel, selengkapnya!

Baca Juga: 2 Resep Es Kuwut Khas Bali, Minuman Kelapa Bercampur Jeruk Nipis yang Segarkan Dahaga

Bahan 1:

• 2 sdm santan kental
• 2 sdm susu kental manis
• 300 gram es kepruk
• 3 sdm sirup pisang ambon
• 1/8 sdt garam

Bahan 2:

• 2 sdm selasih siap pakai
• 100 gram kelapa muda serut
• 100 gram nata de coco
• 3 sdm susu kental manis
• 30 gram kelapa tua garing oven
• 3 sdm sirup pisang ambon

Baca Juga: Resep Es Ketan Hitam, Minuman Pelepas Dahaga yang Manis dan Pulen

Cara membuat Es Sari Nyiur:

1. Masukkan semua Bahan 1 (es kepruk, santan, susu kental manis, sirup pisang ambon, dan garam) ke dalam juicer atau blender, lalu nyalakan.
2. Sambil mesin blender menyala, tekan-tekan Bahan 1 tadi dengan sendok sayur besar hingga menjadi seperti es doger atau smoothies.
3. Masukkan jus tadi ke dalam gelas ¾ penuh, beri selasih, nata de coco, dan kelapa muda.
4. Tambahkan masing-masing gelas dengan 1 sdm sirup & susu kental manis.
5. Sajikan Es Sari Nyiur untuk bersantai.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Raissa Yulianti