MOMSMONEY.ID - Punya buah-buahan, roti, dan ice cream di rumah? Coba satukan semua bahan menjadi sebuah hidangan super lezat dan menyegarkan bernama Fruit Sandwich Ice Cream saja. Fruit Sandwich Ice Cream merupakan hidangan sandwich yang hadirkan berbagai menu buah-buahan lezat seperti anggur, mangga, dan stroberi dengan roti tawar dan ice cream. Untuk ice creamnya, Anda bisa membuatnya sendiri dari bahan-bahan seperti whipping cream, air dingin, dan susu kental manis yang kocok hingga menyatu, lalu dibekukan dalam freezer.
- 100 gr whipping cream bubuk
- 200 ml air dingin
- 100 ml susu kental manis
- 100 gr stroberi, potong-potong
- 100 gr anggur
- 1 buah mangga, kupas, potong dadu
- 100 gr nata de coco
- 10 lembar roti tawar
- 2 sdm margarin
- Masukkan whipping cream ke dalam mangkuk, lalu tambahkan air dingin, kocok hingga mengental dan kaku
- Masukkan susu kental manis, kocok hingga rata. Simpan adonan dalam frezzer hingga membeku.
- Oles roti dengan margarin, lalu panggang di atas grill pan hingga kecokelatan.
- Ambil sepotong roti letakkan es krim lalu tambahkan buah-buahan, tangkupkan dengan potongan roti lainnya.
- Fruit Sandwich Ice Cream siap disantap!