MOMSMONEY.ID - Kini tak sulit untuk bisa masak hidangan ayam berlumur saus lezat ala restoran cepat saji. Cukup ikuti sajian resepnya, maka Anda sudah bisa memasak menu Honey Barbeque Wings. Menu makanan Honey Barbeque Wings sangat cocok dihidangkan untuk santapan makan siang. Lembutnya daging sayap ayam dikombinasikan dengan aneka bumbu khas BBQ bikin menu masakan ini jadi makanan favoritmu. Tak terlalu rumit, Anda hanya perlu menyiapkan 10 potong sayap ayam yang diolah dengan bumbu perendam. Jangan lupa marinasi ayam selama minimal 1 jam. Terakhir, barulah panggang ayam hingga matang.
- 10 potong sayap ayam, potong bagian ujung & sisihkan
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 sdm madu
- 3 sdm saus tomat
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 2 buah cabai merah, dibuang bijinya & cincang halus
- 2 sdm margarin
- ½ sdt merica
- ½ sdt jahe
- 1 sdm kecap
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis, bilas hingga bersih. Tiriskan sayap ayam kemudian campur semua bumbu perendam.
- Lumuri sayap ayam dengan bumbu. Diamkan paling sedikit 1 jam dalam lemari pendingin hingga bumbu meresap.
- Siapkan panggangan dan panggang sayap ayam sambil sesekali di balik dan di olesi bumbu dan margarin
- Angkat dan sajikan Honey Barbeque Wings dengan mashed potato ataupun French fries.