MOMSMONEY.ID - Rindu menyantap kari ala jepang? Tak perlu bersusah payah pergi ke restoran ala Jepang. Coba bikin Japanese Creamy Curry yang super kental dan gurih ini saja di rumah. Japanese Creamy Curry merupakan kari ala Jepang yang memadukan berbagai makanan bergizi seperti wortel, kentang, hingga daging sapi. Baca Juga: Resep Kari Ikan Massaman yang Kaya Rasa ala Thailand Selatan
- 250 gram daging sapi
- 50 gram bawang Bombay
- 1 pak kari klok
- 300 ml susu cair full cream
- 40 gram wortel
- 50 gram kentang
- Masukkan 2 sdm minyak dalam wajan serta daging sapi. Aduk hingga daging matang merata.
- Tambahkan bawang Bombay, wortel, dan kentang. Aduk kembali sampai semua bahan matang.
- Tambahkan 100 ml air, 70 gram kari blok, dan susu cair full cream. Aduk sampai rata.
- Angkat dan sajikan Japanese Creamy Curry dalam mangkuk. Tambahkan nasi hangat.
- Japanese Creamy Curry siap disantap!