MOMSMONEY.ID - Kentang Panggang Daging Asap cocok jadi ide untuk sarapan pagi ini. Coba bikin bersama-sama, yuk! Untuk dapat memasak Kentang Panggang Daging Asap, pertama-tama Moms harus menyiapkan pinggang tahan panas berukuran 8 cm sebanyak 12 buah, karena Kentang Panggang Daging Asap ini akan menghasilkan 12 porsi masakan. Ikuti instruksi dan petunjuk pembuatan d bawah ini agar berhasil membuat Kentang Panggang Daging Asap.
- 500 gram kentang, rebus matang, potong dadu 1 cm
- 200 gram keju cheddar parut
- 150 gram kornet sapi
- 2 lembar daging asap iris
- 6 butir telur
- 500 ml susu cair
- 50 ml krim kental
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt garm
- ½ sdt merica bubuk
- 1 biji pala parut
- Panaskan oven dengan temperatur175 C. Siapkan mangkuk kecil ukuran 8 cm, olesi margarin
- Campur telur, susu cair, krim kental, tepung terigu, garam, merica, dan pala, aduk rata.
- Ambil pinggan tahan panas, isi dengan kentang, kornet sapi, daging asap dan keju.
- Tuangkan adonan susu hingga hampir penuh dan panggang selama 20-30 menit sampai matang, lalu angkat. Hias dengan keju parut dan potongan telur rebus atau sesuai selera.
- Kentang Panggang Daging Asap siap disantap!