MOMSMONEY.ID - Bulan Februari adalah bulannya rambutan. Nah, mumpung rambutan sedang melimpah, kita bikin olahan makanan dari buah rambutan, yuk! Namanya Asinan Rambutan. Baca Juga: Promo Alfamart Sweet Valentine 1-15 Februari 2022, Cokelat dan Permen Diskon 50% Membuat Asinan Rambutan ini ternyata mudah banget, loh! Asinan Rambutan ini bisa dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat serta waktu pembuatannya yang cukup sebentar.
- 300 ml air
- 10 buah jeruk lemon cina, peras dan ambil airnya
- Bubuk cabai kering
- 3 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
- 3 sdm air jeruk nipis
- 1 ikat buah rambutan segar, kupas dan buang bijinya
- Campur air, air jeruk lemon cina, bubuk cabai, dan gula pasir.
- Tambahkan garam dan air jeruk nipis.
- Aduk hingga rata dan larut.
- Masukkan buah rambutan. Aduk kembali hingga rata.
- Simpan Asinan Rambutan dalam lemari es semalaman.
- Asinan Rambutan siap disantap selagi dingin.