KONTAN.CO.ID - Korean Garlic Cheese Bread ini merupakan sebuah camilan dari roti yang dicampur dengan susu cair & keju yang dilelehkan. Kunci utama membuat Korean Garlic Cheese Bread ini terletak pada isian keju dan bawang putih yang membuat cita rasa adonan jadi gurih. Bawang putih, selain menambah harum aroma rotinya, ia juga berperan sebagai pemberi rasa gurih yang cocok disajikan bersama lelehan keju tadi.
- 2 buah roti tawar bulat
- 100 gram margarin
- 3 siung bawang putih yang dicincang halus
- Tepung serbaguna instan
- 100 ml susu cair
- 10 gram parsley cop
- Keju mozzarella secukupnya
- Belah roti menjadi 6 bagian tidak terputus
- Lelehkan margarin & campurkan dengan 50 gram tepung serbaguna instan. Masak keduanya dengan api kecil hingga kental, lalu angkat.
- Campurkan susu cair & bawang putih.
- Aduk merata sampai jadi adonan isian
- Masukkan adonan campuran ke sisi roti yang telah dipotong. Isi juga dengan keju
- Ulangi mengisi dengan adonan
- Panggang roti hingga keju meleleh, setelah itu angkat.
- Korean Garlic Cheese Bread siap disantap!