MOMSMONEY.ID - Ingin membuat camilan untuk di rumah yang simpel dan enak? Resep kue gabin cokelat bisa jadi pilihan tepat. Bahan-bahannya simpel, begitu juga cara membuatnya super mudah dan sat set. Moms hanya memerlukan biskuit gabin dengan merek apa saja, kemudian diberi adonan cokelat. Lalu, ditutup kembali dengan biskuit gabin. Setelah digoreng, rasanya benar-benar mantap. Baca Juga: Resep Bolu Susu Oreo Tanpa Oven yang Lembut dan Milky, Cocok untuk Teman Ngopi
Resep kue gabin cokelat
- 120 gram tepung terigu
- 80 gram gula pasir
- 40 ml kental manis
- 30 gram cokelat bubuk
- 240 ml susu UHT
- 1 kuning telur
- 1/2 sdt perisa vanila
- 30 gram margarin
- Biskuit gabin
- Sedikit garam
- Putih telur
- Minyak goreng
- Siapkan teflon, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk sampai rata.
- Masukkan telur, pasta vanila, kental manis, dan susu cair. Aduk sampai rata dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga menjadi adonan.
- Tambahkan margarin dan aduk kembali sampai rata dan kalis.
- Siapkan biskuit gabin dan letakkan adonan di atas biskuit lalu ratakan. Tutup dengan biskuit gabin.
- Celupkan semua sisi biskuit dengan putih telur.
- Goreng dengan minyak panas sampai kecokelatan.
- Kue gabin cokelat siap dinikmati.