MOMSMONEY.ID - Hidangkan kue bertema pohon cemara, almond christmas spritz cookiess, di momen natal kali ini. Simak resep almond christmas spritz cookies berikut ini. Almond christmas spritz cookies merupakan kue kering yang terbuat dari almond bubuk. Bentuknya yang mirip pohon natal versi mungil, serta hiasan warna-warni yang berasal dari royal icing menambah kesan indah pada almond christmas spritz cookies yang akan dibuat ini.
- 500 gram gula
- 500 gram putih telur
- 1 sdt krim tar-tar
- ½ sdt vanilla butter essence
- ½ sdt cuka
- 20 gram air panas
- 150 gram margarin untuk kue
- 50 gram margarin beraroma mentega
- 250 gram tepung medium
- 20 gram mentega
- 80 gram gula halus
- 15 gram almond bubuk
- Esens vanilla
- 25 gram tepung kentang serpih
- ¼ sdt baking powder
- 2 buah kuning telur
- Kocok bahan menjdi satu hingga kental, lalu tutupi dengan lap basah sebelum dipakai
- Satukan royal icing dan air panas sampai agak mencair dan dapat langsung dipakai
- Kocok gula dan margarin hingga lembut, lalu masukkan telur. Aduk merata
- Masukkan semua bahan kering dan aduk sampai tercampur rata
- Roll tipis dan cetak dengan cetakan berbentuk pohon natal
- Olesi kue Natal almond christmas spritz cookies dengan kuning telur, lalu hias di atasnya menggunakan icing sugar
- Panggang almond christmas spritz cookies pada suhu 160°C sampai matang. Angkat dan dinginkan
- Almond christmas spritz cookies yang manis siap disantap!
