KONTAN.CO.ID - Jakarta. Resep lumpia ayam teriyaki ini layak Anda coba untuk hidangan makan siang. Cara bikinnya gampang, hanya butuh waktu sekitar 45 menit.

Resep lumpia ayam teriyaki ini tersaji dengan tekstur yang renyah di luar dengan isian lezat di dalam. Resep Lumpia Ayam Teriyaki ini pasti bikin keluarga tak akan jauh dari meja makan.

Baca juga: 5 resep masakan mudah dan awet disimpan yang praktis untuk sarapan

Mumpung sedang di rumah, langsung saja buat Resep Lumpia Ayam Teriyaki untuk camilan nikmat siang ini.

Resep lumpia ayam teriyaki ini dibuat untuk disajikan sebanyak 20 buah. Selain untuk makan siang, sajian dari resep lumpia ayam teriyaki ini bisa untuk makan sore, sehingga Anda tidak akan repot nantinya.

Atau barang kali, Anda bisa membagikan hasil kreasi dari resep lumpia ayam teriyaki ke tetangga dan sanak saudara. Anda bisa lebih akrab dengan tetangga.

Hasil kreasi dari resep lumpia ayam ini bisa juga untuk memulai bisnis kuliner, baik dijual sendiri atau dititipkan di warung tetangga. Setelah kreasi dari resep lumpia ayam ini jadi, Anda tinggal posting di media sosial, siapa tahu ada yang tertarik memesannya.

Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah berkreasi dengan resep lumpia ayam teriyaki.

Bahan kulit resep lumpia ayam teriyaki:

• 20 lembar kulit lumpia
• 1 sendok makan tepung terigu dilarutkan dalam 1 1/2 sendok makan air untuk perekat
• 1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Isi resep lumpia ayam teriyaki:

• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
• 2 buah bawang putih dicincang halus
• 1 cm jahe dimemarkan
• 1 buah dada ayam, dipotong kotak kecil
• 100 gram wortel, dipotong kotak kecil
• 75 gram taoge
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 1/2 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh wijen sangrai
• 1 batang daun bawang diiris halus
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep ice cream Viennetta, khusus bagi yang kangen es krim pujaan dulu kala

Cara Membuat Lumpia Ayam Teriyaki:

1. Isi, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan dada ayam dan wortel. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan taoge. Aduk sampai setengah layu.

2. Tambahkan saus teriyaki, saus tomat, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan minyak wijen, wijen, dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat. Sisihkan.

3. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan isi. Liat sisi kiri dan kanan. Gulung.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

(Dwi)

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id berjudul "Resep Lumpia Ayam Teriyaki Enak Ini Pasti Berhasil Dibuat Pemula Sekalipun"

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Adi Wikanto