MOMSMONEY.ID - Mau masak sajian untuk makan siang yang simpel dan tidak merepotkan? MomsMoney rekomendasikan Moms untuk memasak Salmon Panggang Daun Ketumbar. Salmon Panggang Daun Ketumbar merupakan sajian berbehan dasar daging ikan salmon yang dipanggang dengan berbagai bumbu gurih seperti bawang putih, garam, dan merica. Baca Juga: Anda Penggemar Kopi? Simak 4 Cara Bikin Kopi Seenak Buatan Kafe
- 10 grams bawang putih
- 1/2 sdt garam secukupnya
- 1/2 sdt lada bubuk secukupnya
- 125 ml minyak zaitun
- 174 gram ikan salmon filet, 4 iris
- 2 ml air jeruk lemon
- 2 lembar daun ketumbar segar, daunnya saja
- Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius.
- Letakkan daging salmon lalu beri taburan garam dan merica secukupnya.
- Blender daun ketumbar, minyak zaitun, bawang putih, garam, dan merica.
- Gunakan bahan yang tadi sudah diblender setengahnya untuk melapisi bagian atas daging salmon.
- Oven daging salmon selama 15 - 20 menit atau hingga daging salmon matang sempurna.
- Letakkan daging salmon yang telah matang di atas piring, lalu tuang sisa bahan pelapis sebagai topping.
- Salmon Panggang Daun Ketumbar siap disajikan!