MOMSMONEY.ID - Bikin camilan manis yang bisa dimasak dalam waktu super cepat, yuk! Kali ini camilan yang akan dibuat adalah Churros Keju Saus Coklat. Churros Keju Saus Coklat merupakan salah satu camilan yang terkenal di dunia. Camilan yang satu ini berasal dari Spanyol, terbuat dari sejenis adonan donut yang digoreng dalam bentuk memanjang. Baca Juga: Menjelang Bulan Puasa, Ini 7 Tips Tetap Sehat Selama Berpuasa di Bulan Ramadhan
- 225 gram tepung protein tinggi
- 1 sdt baking powder
- 1 sendok takar bumbu penyedap rasa kaldu ayam
- 20 gram mentega
- 250 ml air
- 200 ml susu
- 2 telur sedang
- 75 gram keju cheddar yang diparut
- Minyak goreng
- 50 gram cokelat masak tanpa pemanis, dicincang
- 20 ml susu
- Panaskan air, susu, mentega, dan bumbu penyedap rasa kaldu ayam sampai mendidih
- Masukkan tepung, baking powder, parsley, dan keju. Aduk rata dan pindahkan ke dalam wadah
- Masukkan telur satu persatu sambil diaduk rata
- Masukkan ke dalam plastik dengan spuit berbentuk bintang
- Panaskan minyak, lalu dorong adonan yang ada di dalam plastik ke dalam wajan yang berisi minyak panas.
- Goreng churros hingga berwarna kuning keemasan
- Panaskan susu dan coklat sampai coklatnya larut
- Sajikan churros dengan cocolan saus coklat
- Churros Keju Saus Coklat siap dimakan!