MOMSMONEY.ID - Menyantap pisang goreng memang paling pas kalau dimakan bersama madu yang manis. Pisang goreng madu yang manis juga akan ditemani dengan taburan gula halus untuk jadi santapan camilan Anda siang ini! Baca Juga: Resep Cumi Goreng Asam, Sajian Boga Bahari Bercita Rasa Asam dan Manis
- 1 sisir pisang raja
- 100 ml madu asli
- 150 gram tepung pisang goreng
- ¼ sdt garam
- 200 ml air
- ½ sdm gula halus
- Tuang tepung goreng pisang, garam, air dan 50 ml madu. Aduk rata.
- Kupas pisang dan belah menjadi 2 bagian. Lakukan sampai pisang habis.
- Panaskan minyak, masukkan pisang raja yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan.
- Goreng dengan api sedang sampai matang dan berwarna coklat sedikit gelap. Angkat dan tiriskan.
- Lumuri lapisan luar pisang yang sudah matang dengan madu dan taburan gula halus.
- Pisang Goreng Madu siap disajikan selagi hangat.