MOMSMONEY.ID - Kenikmatan menu ayam goreng bumbu kuning yang diungkep membuat rasa hingga aromanya menguar kemana-mana. Anda pasti tak akan kuat menahan godaan hidangan lezat yang satu ini. Ayam Goreng Bumbu Kuning semakin terasa nikmat jika disantap bersama nasi putih, lalapan, dan sambal rawit. Disantap dalam keadaan masih hangat membuat rasanya jauh lebih nendang! Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Unilever Food Solutions ini cukup disajikan untuk 2 porsi piring. Selain itu, rasanya yang gurih serta gizinya yang lengkap menambah kenikmatan bagi siapapun yang mengonsumsinya.
- 120 gram bumbu dasar ayam kuning instan
- Penyedap rasa ayam
- 2 ekor ayam kampung
- 6 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 2 liter air
- Panaskan air, lalu masukkan bumbu kuning
- Aduk hingga bumbu larut. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk kembali
- Masukkan ayam kampung ke dalam bumbu dan campuran bahan-bahan tadi.
- Masukkan bumbu penyedap instan rasa ayam. Aduk dan rebus kembali hingga mendidih.
- Setelah air menyusut, matikan api kompor
- Ambil ayam dan masukkan ke dalam piring.
- Panaskan minyak, lalu masukkan ayam ke dalamnya. Goreng hingga berwarna kuning keemasan
- Jika sudah matang, angkat ayam dan tiriskan hingga minyak berkurang.
- Tata Ayam Goreng Bumbu Kuning ke atas piring saji. Sajikan sambal rawit pedas dan nasi putih hangat.
- Ayam Goreng Bumbu Kuning siap dinikmati sebagai menu sarapan hari ini!
