MOMSMONEY.ID - Resep tumis ayam brokoli paling pas disajikan sebagai menu sarapan hangat untuk keluarga, terutama di tengah cuaca dingin seperti saat ini. Untuk membuat tumis ayam brokoli, Moms hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan yang sering ada di kulkas seperti bawang putih, bawang bombay, brokoli, hingga paprika. Membuat 2 porsi tumis ayam brokoli hanya membutuhkan waktu selama 15 menit saja. Meski singkat, namun kebutuhan gizi harianmu dapat terpenuhi karena sajian ini berbahan utama daging ayam, brokoli, dan paprika.
- 200 gram dada ayam fillet, potong-potong
- 200 gram nasi
- ¼ buah paprika merah, iris tipis
- ¼ buah paprika kuning, iris tipis
- 100 gram brokoli rebus
- 1 siung bawang putih, memarkan
- ½ buah bawang Bombay, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
- 100 ml salad dressing wijen sangrai
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan salad dressing wijen sangrai, paprika merah, paprika kuning, dan brokoli, aduk dan masak hingga matang.
- Sajikan tumis ayam brokoli bersama nasi hangat.
