MOMSMONEY.ID - Simak ide resep MPASI menggunakan ikan dori, bisa dimasak apa ya? 

Saat anak Anda sudah memasuki usia siap makanan pendamping ASI (MPASI), menentukan bahan yang diolah dan dimasak menjadi apa bisa cukup memusingkan.

Baca Juga: Apakah Skin Barrier Bisa Rusak Permanen? Ini Jawabannya!

Nah melansir Titipku, ikan dori bisa menjadi pilihan yang baik untuk menu MPASI. Namun sebaiknya ikan dori bisa dimasak apa ya? 

Ikan dori yang kaya akan nutrisi terutama asam lemak omega-3, protein dan vitamin D.  Sehingga cocok untuk menu MPASI Anak Anda.

Yuk simak resep tumis ikan dori!

Bahan-bahan:

• 200 gram fillet ikan dori, bersihkan dan potong kecil
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 buah wortel kupas dan potong dadu kecil
• 1 batang seledri cincang halus
• 1/2 cangkir buncis potong kecil
• 1 kentang kupas dan potong dadu kecil
• 1/2 sendok teh bubuk kunyit
• 1/2 sendok teh bubuk jahe
• 1/2 cangkir air matang
• sejumput garam

Baca Juga: Cek, Ini Penyebab Kamar Mandi Selalu Mengeluarkan Bau Tak Sedap!

Cara memasak tumis ikan dori:

1. Panaskan minyak zaitun di wajan dengan api sedang.
2. Tumis bubuk kunyit dan jahe hingga harum.
3. Tambahkan wortel, kentang dan buncis ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sebentar
4. Jika sudah matang, tambahkan air ke dalam wajan dan aduk rata.
5. Masukkan potongan ikan dori ke dalam wajan dan aduk merata.
6. Tutup wajan dan biarkan semua matang.
7. Tambahkan sejumput garam dan taburi seledri cincang, 

Demikian resep tumis ikan dori untuk MPAS anak . Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda dan bisa memberikan gizi yang dibutuhkan buah hati Anda. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Benedicta Alvinta