MOMSMONEY.ID - Untuk makan malam nanti, Moms tak perlu memakan nasi putih polos, karena kini Moms bisa memodifikasinya menjadi Nasi Rempah. Nasi Rempah merupakan salah satu masakan yang terkenal karena memiliki aroma harum rempah yang kuat dan begitu menggugah selera. Nasi Rempah sangat cocok dipadukan dengan berbagai jenis lauk, mulai dari ayam, ikan, hingga daging merah.
- 3 sdm minyak goreng
- 5 siung bawang merah, diiris halus
- 2 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Air secukupnya
- ½ liter beras
- 20 gram saus tiram
- 50 gram bubuk cabai & bubuk ikan teri
- Panaskan minyak, tumis bawang merah.
- Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.
- Masukkan air dan beras.
- Tambahkan saus tiram dan masak di dalam magic jar sampai matang.
- Taburi bubuk cabai kering & bubuk ikan teri kering di atas nasi.
- Nasi Rempah siap disajikan.