MOMSMONEY.ID - Butuh ide untuk ciptakan masakan sederhana yang kaya akan gizi? Orak Arik Telur Sayur solusinya. Coba intip resepnya! Orak Arik Telur Sayur mengandung berbagai macam gizi yang didapat dari telur, buncis, wortel, dan kol. Tak lupa tambahkan susu cair agar telur orak arik yang dibuat jadi super lembut dan gurih. Baca Juga: Resep Rujak Serut Asam Pedas, Cocok Dikonsumsi Saat Kumpul Bareng Teman!
- 3 butir telur
- 80 gram buncis
- 80 gram wortel
- 100 gram kol
- 150 ml susu cair
- 2 sdm minyak
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- ½ sdt kaldu bubuk
- Garam dan merica secukupnya
- Kocok lepas telur dan susu cair
- Tuang minyak ke dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah
- Masukkan sayuran yang sudah diiris tipis: wortel, buncis, dan kol.
- Masukkan bumbu, garam, merica, kaldu bubuk. Aduk sampai sayuran layu dan masukkan telur yang sudah dikocok. Masak sampai matang.
- Orak Arik Telur Sayur siap disajikan.