MOMSMONEY.ID - Ingin coba bikin kreasi makanan simpel yang terbuat dari pisang? Ada kudapan yang bisa Anda camil kapanpun, namanya pisang goreng saus cokelat. Berikut ini resep pisang goreng saus cokelat. Seperti namanya, pisang goreng saus cokelat merupakan hidangan pisang berbalut terigu yang digoreng hingga kriuk, lalu diberi saus cokelat yang manis buatan sendiri. Pisang goreng saus cokelat cukup simpel dan mudah ditiru, karena hanya perlu waktu memasak selama 30 menit saja.
- 10 buah buah pisang, (pisang kepok)
- 5 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm gula pasir
- 50 ml air
- 1 liter minyak goreng
- 3 sdm susu cair
- 100 gram dark chocolate
- Kocok telur dan gula pasir hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu dan susu cair, aduk. Masukkan air, aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng, celupkan pisang ke dalam adonan tepung terigu, goreng satu per satu hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Saus cokelat: Lelehkan dark chocolate dan tambahkan susu cair, aduk rata.
- Sajikan saus cokelat di atas pisang goreng. Pisang goreng saus cokelat siap dinikmati!