MOMSMONEY.ID - Coba bikin Pisang Goreng Green Tea yang manis dan legit ini di rumah, yuk! Pisang goreng merupakan salah satu menu andalan pengganjal perut yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Menu pisang goreng kali ini lebih istimewa karena diberi rasa green tea pada adonan kulit pisang gorengnya, sehingga rasa green teanya melekat dan lebih terasa.
- 8 buah buah pisang, kepok kuning
- 250 ml minyak goreng
- 3 sdm meses berwarna
- 4 sdm susu kental manis
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt green tea bubuk
- 200 ml air, es
- 1 potong es batu
- Adonan kulit: Campur semua bahan sambil aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Kupas pisang, iris tidak putus dan membentuk kipas.
- Celupkan tiap pisang ke dalam adonan kulit
- Goreng pisang goreng Green tea ke dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Letakkan pisang goreng green tea dalam piring saji.
- Siram dengan susu kental manis, lalu taburi meses.
- Pisang Goreng Green Tea yang hangat siap disantap!