MOMSMONEY.ID - Moms penggemar Martabak Manis? Jika ya, Moms bisa sedikit menghemat pengeluaran dengan membuat Martabak Manis di rumah dengan menggunakan telfon mini, loh! Membuat Martabak Manis menggunakan teflon ternyata tak sulit. Ini karena teflon dengan pan khusus membuat martabak manis cukup mirip. Baca Juga: Resep Nasi Gurih Bunga Telang, Nasi Biru Khas Malaysia
- 500 gram tepung terigu
- 3 telur
- 500 ml air
- 1 sdt baking soda
- ½ sdt baking powder
- 1 sdm ragi instan
- 40 gram gula pasir
- 1 sdt vanilla
- Kacang tanah panggang
- Meses coklat
- Keju parut
- 80 ml krimmer kental manis
- Campurkan tepung terigu dengan telur, gula, ragi, baking powder, baking soda, vanilla dan air, aduk hingga gula larut.
- Diamkan adonan selama 1 jam.
- Panaskan wajan anti lengket, gunakan pan tebal agar panas merata.
- Gunakan api sedang, jika sudah panas tuang adonan, tunggu sampai muncul bolong pada martabak baru tambahkan gula pasir, lalu kecilkan api.
- Masak hingga matang. Angkat, olesi mentega, beri topping meses, kacang, keju, dan krimmer kental manis.
- Potong Martabak Manis dan sajikan ke atas piring saji. Martabak Manis Pakai Teflon siap disantap!