MOMSMONEY.ID - Bagi Moms yang ingin memasak masakan yang praktis tapi tak mau ribet, MomsMoney sarankan Moms untuk memasak Cah Kangkung Udang Saus Tiram. Cah Kangkung Udang Saus Tiram merupakan salah satu menu rumahan yang bisa dimasak dengan sangat cepat. Memasak Cah Kangkung Udang Saus Tiram ini hanya memerlukan waktu 15 menit saja. Baca Juga: Simak! 5 Makanan yang Seharusnya Tidak Dibekukan Kembali dalam Lemari Pendingin
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 50 ml air
- 2 sdm minyak kedelai, untuk menumis
- 200 gram udang, bersihkan
- 1 sdm saus tiram
- 500 gram kangkung, siangi, cuci bersih
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- Panaskan minyak kedelai, tumis bawang putih dan cabai merah besar sampai layu.
- Masukkan udang, masak sampai berubah warna.
- Masukkan kangkung, aduk rata. Beri air.
- Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
- Aduk rata hingga kangkung rata dengan bumbu. Angkat.
- Cah Kangkung Udang Saus Tiram siap disajikan.