MOMSMONEY.ID - Bikin Rice Bowl Daging Jamur yang empuk dan harum ini di rumah yuk, Moms! Rice Bowl Daging Jamur merupakan salah satu menu ala Jepang yang cukup terkenal di Indonesia. Menu rice bowl itu sendiri biasa hadir di berbagai restoran di Indonesia. Untuk menu makanan yang lebih sehat, kini Moms tak perlu lagi beli menu rice bowl di restoran, karena Moms sudah bisa membuatnya sendiri di rumah.
- 150 gram daging, iris tipis
- 1 bungkus bumbu nasi goreng ayam
- ½ sdt teh minyak wijen
- 3 sdm minyak goreng
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih cincang
- 50 ml air
- 100 gram wortel, potong dadu
- 50 gram jamur shitake
- 30 gram kapri
- 1 batang daun bawang
- 600 gram nasi putih
- Lumuri irisan daging dengan bumbu nasi goreng ayam dan minyak wijen. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan telur dan bawang putih.
- Masukkan irisan daging yang sudah dilumuri bumbu nasi goreng ayam.
- Tambahkan air dan masak hingga matang.
- Masukkan wortel, jamur shitake, dan kapri. Aduk rata.
- Sesaat akan diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan Rice Bowl Daging Jamur selagi hangat bersama nasi putih di dalam mangkuk.