MOMSMONEY.ID - Bikin salad buah premium ala Ny Liem siap jadi ide jualan Moms hari ini. Begini resep salad buah ala Ny Liem .

Kali ini, Chef Achen dari Ny Liem memberikan resep salad buah premium langsung dari kanal YouTube Ny Liem Heritage.

Salad buah premium kali ini sangat mudah dibuat. Anda bisa menyiapkan berbagai buah-buahan.

Mulai dari apel, anggur aneka warna, manisan sari kelapa, carica, semangka, mlon, hingga buah cocktail.

Semakin lengkap buah yang dipakai, semakin indah pula penyajian salad buah yang satu ini.

Baca Juga: 2 Resep Mango Sago, Dessert Mangga Menyegarkan di Tengah Hari yang Panas

Yang membuat hidangan salad buah Ny Liem terasa spesial ialah karena salad ini diberi perisa pasta rasa leci dan perasan air jeruk lemon.

Sehingga, tercipta rasa buah yang khas dan tak ada di salad buah lainnya.

Mari catat dan simak baik-baik resep salad buah Ny Liem yang berikut ini.

Bahan A:

• 300 gram mayones
• 200 gram krimmer kental manis
• 100 gram keju prochiz spready (keju oles)
• 6 gram perisa pasta rasa leci
• 30 gram air jeruk lemon

Baca Juga: Resep Menu Takjil Manis Es Campur Meriah dan Bubur Sumsum ala Sisca Soewitomo

Bahan B:

• 200 gram manisan sari kelapa, tiriskan.
• 1 botol carica
• ½ kaleng buah leci, dibelah 4 bagian
• 1 buah apel malang, potong kotak & direndam air jeruk lemon
• 200 gram anggur merah, hijau, dan hitam
• 200 gram semangka
• 200 gram melon
• ½ kaleng buah cocktail

Bahan C:

• 150 gram keju cheddar parut
• 1 kaleng jeruk mandarin

Baca Juga: 2 Resep Smoothies Mangga yang Menyegarkan, Enak Dikonsumsi dalam Keadaan Dingin

Cara bikin salad buah ala Ny Liem:

1. Tuangkan ke dalam mangkuk besar semua Bahan A: mayones, krimmer kental manis, keju oles prochiz spready, perisa pasta leci, dan perasan air lemon. Aduk-aduk menggunakan ballon whisk dengan putaran 1 arah hingga rata. Sisihkan.
2. Siapkan semua Bahan B dengan dipotong seukuran 0,5 cm x 0,5 cm. kemudian sisihkan satu persatu ke dalam mangkuk terpisah.
3. Masukkan maniskan sari kelapa, carica, buah leci kaleng, apel, anggur, semangka, melon, dan buah cocktail ke mangkuk campuran Bahan A tadi. Aduk sampai rata menggunakan spatula.
4. Sajikan Salad Buah ke dalam mangkuk saji satu per satu hingga salad buah habis.
5. Taburkan parutan keju di atas salad buah.
6. Beri potongan jeruk mandarin di atasnya, dan kemudian hias dengan buah cherry.
7. Salad buah premium ala Ny Liem siap dihidangkan dan cocok jadi ide jualan Moms.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Raissa Yulianti