MOMSMONEY.ID - Malas makan nasi saat sarapan? Kita bikin Salted Caramel Pancake yang manis ini saja! Sebenarnya, ada banyak tipe pancake yang tersebar di seluruh dunia. Namun, jenis pancake yang akan disajikan kali ini adalah pancake klasik ala Amerika. Jika biasanya pancake disajikan bersama madu ataupun saus cokelat, kini pancake akan terasa lebih istimewa karena disajikan bersama saus karamel yang manis dan lebih kental.
- 100 ml susu cair
- ½ sdt garam
- 180 gram tepung pancake
- 150 ml air
- 1 butir telur
- 35 ml susu kental manis
- Mentega secukupnya
- Pisang (topping)
- Tuang 150 ml air dan susu kental manis ke dalam panci. Masak sampai menjadi karamel
- Tambahkan susu cair dan garam. Aduk rata
- Tuang tepung pancake, air, dan telur. Masukkan 35 ml susu kental manis ke dalam adonan pancake. Aduk rata.
- Oles wajan dengan mentega, lalu tuang adonan pancake
- Susun di atas piring saji. Beri topping berupa potongan pisang
- Tuang saus karamel di atas pancake.
- Salted Caramel Pancake siap disajikan untuk sarapan hari ini!