MOMSMONEY.ID - Sarapan pagi memang paling enak kalau masak yang simple dan praktis. Sandwich Telur dan Brokoli bisa jadi pilihan yang pas untuk Anda yang mau sarapan tapi tak punya banyak waktu. Untuk dapat membuat Sandwich Telur dan Brokoli, hanya diperlukan bahan-bahan yang ada di dapurmu seperti roti, telur, mayones, hingga brokoli. Cuma butuh waktu 15 menit saja, Anda sudah bisa menyajikan 2 porsi Sandwich Telur dan Brokoli.
- 2 lembar roti tawar gandum
- 30 gram brokoli
- 3 buah crab stick
- 2 butir telur
- Garam secukupnya
- 5 sdm mayones
- Rebus brokoli dalam air yang diberi garam hingga matang, angkat, tiriskan.
- Potong crab stick menjadi potongan yang mudah dimakan.
- Siapkan mangkuk, masukkan telur dan hancurkan dengan garpu. Masukkan mayones dan brokoli, aduk merata.
- Siapkan roti tawar, oleskan campuran telur dan brokoli, tutup dengan roti tawar lainnya. Sajikan.
- Sandwich Telur dan Brokoli siap disantap!