MOMSMONEY.ID - Mari membuat menu Sostel Volcano yang resepnya super praktis & cocok dijadikan sebagai ide masakan sehari-hari.

Sostel Volcano atau yang disebut juga sebagai Sosis Telur Volcano merupakan salah satu menu olahan telur yang super praktis & bercita rasa di atas rata-rata.

Rasanya yang sedap & harum berasal dari bawang putih & bawang bombay yang ditumis, kemudian dicampurkan dengan bahan saus seperti kecap asin, saus inggris, hingga saus tiram.

Baca Juga: Resep Sambal Krecek Basah Lengkap Isi Kerupuk Kulit, Tetelan, dan Tahu Goreng

Tenang saja, saus Volcano pada resep ini tidak terasa pedas sehingga cocok dikonsumsi oleh anak-anak.

Moms bisa membuatkan menu Sostel Volcano ini sebagai menu sarapan ataupun bekal yang praktis untuk anak atapun suami.

Simak resep Sostel Volcano yang dikutip melalui buku “Jago Masak Ala Dapur Bekal: 50+ Resep Menu Sehari-hari” (2023) kreasi Clarissa Noviany yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca Juga: Resep Praktis Brokoli Ayam Jamur, Kaldunya Kental Pakai Tepung Maizena

Bahan:

• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• ½ buah bawang bombai, iris tipis
• 2 buah sosis, potong-potong
• Minyak goreng untuk menumis
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• Nasi putih secukupnya

Bahan Saus:

• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus inggris
• 1 sdm saus tiram
• 150 ml air
• 1 sdm gula pasir
• Merica bubuk secukupnya

Baca Juga: Resep Praktis Udang Mayones Krispi dengan Saus Dynamite Mayo Pedas & Original

Cara Masak Sostel Volcano

1. Panaskan minyak goreng, masak sosis sampai matang. Masukkan kocokan telur dan masak sampai matang
2. Letakkan telur di atas nasi panas
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawnag putih & bawang bombay sampai layu
4. Masukkan campuran saus, masak sampai mendidih.
5. Kentalkan Sostel Volcano dengan air larutan maizena, lalu siramkan ke atas telur.
6. Sostel Volcano siap disajikan sebagai menu sarapan ataupun bekal praktis untuk anak & suami.

Moms bisa meniru resep Sostel Volcano di atas untuk masak sehari-hari. Selain praktis, menu Sostel Volcano ini juga mudah dibuat & punya rasa yang luar biasa!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Raissa Yulianti