MOMSMONEY.ID - Spinach Fritata merupakan salah satu menu hidangan simpel berbahan dasar telur yang berasal dari Italia.

Frittata itu sendiri menurut Wikipedia merupakan telur dadar yang memiliki banyak isian seperti daging, keju, ataupun sayuran.

Nah, Fritata yang satu ini menggunakan isian berupa bayam yang telah dicincang, daging kornet, serta keju cheddar agar meleleh.

Baca Juga: Resep Inkigayo Sandwich, Roti Lapis Favorit Idol Korea yang Jadi Ide Sarapan Praktis

Agar Spinach Fritata bertekstur lembut, tambahkan susu cair ke dalam adonan telur saat proses pengocokan.

Resep Spinach Fritata yang satu ini disiapkan khusus untuk 4 porsi.

Langsung saja intip resep Spinach Fritata yang dilansir dari Frisian Flag, berikut ini!

Baca Juga: Telur Ceplok Kuah Ebi Pedas, Resep Masakan Keluarga yang Bikin Kangen Rumah

Bahan:

• 8 butir telur
• 125 ml susu cair
• 150 gram bayam
• 80 gram bawang Bombay
• 1 siung bawang putih
• 100 gram keju cheddar
• 50 gram keju feta
• ½ sdt oregano
• Garam & merica secukupnya

Baca Juga: Masak Sahur Cuma 15 Menit, Ini Daftar 3 Resep Hidangan Telur Dadar Ala Jepang

Cara Membuat Spinach Fritata:

• Siapkan telur 8 butir, garam ½ sdt, merica ½ sdt, oregano ½ sdt, lalu aduk merata.
• Masukkan susu cair full cream 125 ml, aduk merata.
• Siapkan wajan, masukkan minyak 1 sdm, bawang Bombay, bawang putih, bayam, adonan telur, keju cheddar, dan keju feta. Panggang dalam oven selama 10 menit.
• Angkat dan hidangkan Spinach Fritata dalam piring saji.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Raissa Yulianti