MOMSMONEY.ID - Menu telur dadar seringkali jadi favorit keluarga karena masaknya yang praktis dan bisa dilakukan dengan super cepat. Berikut ini resep telur dadar krispy yang bisa Anda tiru. Nah, pada resep kali ini, menu telur akan Chef Devina Hermawan kreasikan menjadi sajian telur dadar krispy atau crispy omellete. Tak cuma pakai bahan telur saja, menu ini begizi lengkap karena ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti tauge, kol, daun bawang, hingga sosis.
Baca Juga: Resep Perkedel Padang Jumbo, Kulitnya Super Garing dan Berbumbu Supaya tekstur telur dadar ini makin garing, maka adonan tepung harus dikombinasikan dengan tepung tapioka & tepung beras. Simak resep telur dadar krispy yang pas untuk 2-4 porsi, disadur melalui kanal YouTube Devina Hermawan, ini dia selengkapnya,
Resep Telur Dadar Krispy
Baca Juga: 2 Resep Praktis Bikin Telur Balado Super Pedas Khas Masakan Padang Bahan adonan:- 100 ml air
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tapioka
- 1 sdm minyak
- ¾ sdt kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt bubuk kunyit
- 2 butir telur
- 30 gr tauge
- 1 lembar kol
- 50 gr sosis
- 1 batang daun bawang ukuran kecil
- ½ sdt kecap asin sejumput merica
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm air matang
- ½ sdt gula pasir
