MOMSMONEY.ID - Spesial Hari Valentine, berikan orang tua, keluarga, teman, atau kekasih dessert mungil buatan sendiri yang bisa Anda bikin super kilat, cuma 15 menit. Menu ini bernama tiramisu express dalam gelas dengan resep berikut ini. Tiramisu merupakan kue khas Italia yang sangat terkenal di seluruh penjuru dunia. Dessert ini berbahan dasar cheese cake dengan taburan bubuk kakao sebagai topping-nya. Namun, sedikit berbeda dengan tiramisu express dengan resep berikut ini. Menu yang satu ini berbahan dasar biskuit yang dicampur dengan krim keju, krim kental, dan margarin.
- 50 gram coklat bubuk, aduk rata (bahan taburan)
- 1/2 sdt kayu manis, bubuk (bahan taburan)
- 200 gram margarin, cairkan
- Biskuit cokelat
- 200 gram keju krim, diamkan dalam suhu ruang
- 2 sdt kopi instan, seduh dengan 100 ml air panas
- 100 gram gula bubuk
- 1 sdt vanilla esktrak
- 250 ml krim kental
- Campur biskuit cokelat, margarin, dan larutan kopi, sduk hingga rata, lalu sisihkan.
- Krim kopi: Kocok krim kental, keju krim, vanila, dan gula bubuk hingga tercampur rata dan lembut.
- Siapkan gelas saji, masukkan 3 sdm adonan biskuit, dan ratakan di dasar gelas.
- Susun di atasnya 3 sdm krim kopi.
- Taburi dengan bahan taburan.
- Tiramisu express siap didiberikan untuk orang kesayangan di Hari Valentine.