MOMSMONEY.ID - Mau bikin sarapan yang gampang dan sat set, tapi enak? Yuk, bikin tortilla egg sandwich saja. Menu sarapan yang satu ini super simpel, bahkan cuma butuh waktu 5 menit saja lo, Moms. Buat Moms yang selalu sibuk di pagi hari dan masih harus menyiapkan sarapan untuk anak dan suami, mending buat yang gampang-gampang saja. Resep tortilla egg sandwich adalah solusinya. Dijamin anti ribet dan soal rasa tak perlu diragukan lagi. Baca Juga: Resep Roti Goreng Isi Ayam yang Empuk dan Manis-Gurih, Cocok buat Camilan Favorit
- 1 lembar kulit tortilla
- 2 butir telur
- 1/2 buah wortel, iris memanjang tipis
- 1 lembar kol, iris tipis
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt merica
- 1 sdt gula pasir
- 2 lembar sliced cheese (opsional)
- Saus tomat
- Mayonaise (opsional)
- Mentega
- Siapkan wadah, masukkan sayuran, telur, kaldu ayam bubuk, garam dan merica. Aduk sampai rata.
- Panaskan wajan, oleskan butter, lalu masukkan sayur dan telur dan ratakan.
- Sebelum matang, langsung letakkan tortilla wrap di atasnya dan biarkan sampai matang.
- Oleskan butter lagi pada kulit tortilla.
- Jangan lupa dibalik agar matang merata.
- Letakkan sliced cheese di atasnya dan beri taburan gula pasir.
- Beri saus tomat dan mayonaise di atasnya.
- Jika sudah matang, angkat dan lipat. Lalu, potong sesuai selera.
- Tortilla egg sandwich siap dinikmati.