MOMSMONEY.ID - Resep masakan nikmat bernama tumis tahu daging cincang bisa Moms tiru berikut ini.

Tumis tahu daging cincang adalah masakan sederhana yang mudah dibuat dan memiliki kandungan gizi tinggi.

Bagaimana tidak, sajian ini mengombinasikan daging sapi dengan tahu putih yang dimasak bersama irisan bawang, jahe, dan cabe merah sehingga menambah rasa sedap dalam masakan.

Bagi Moms yang sudah penasaran akan resep tumis tahu daging cincang, langsung saja intip resepnya, yang dilansir dari Royco, berikut ini.

Baca Juga: Resep Tahu Hot Plate Ayam Jamur yang Sedap Harum Kreasi Devina Hermawan

Bahan:

• 500 gr tahu putih. Potong dadu dan goreng ½ matang
• 100 gr daging sapi giling
• 100 gr bawang bombay, potong dadu kecil
• 4 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 potong tipis jahe
• 2 buah cabai merah, buang bijinya dan potong seperti korek api.
• Bumbu penyedap rasa sapi
• 4 sdm minyak untuk menumis

Petunjuk memasak:

• Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
• Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum
• Masukkan cabai, lalu tumis sebentar.
• Tambahkan daging, masak hingga berubah warna dan air mengering
• Tambahkan tahu, bumbu penyedap rasa sapi, dan campuran bumbu. Aduk merata.
• Masak tumis tahu daging cincang hingga matang dan bumbunya meresap.
• Angkat dan sajikan tumis tahu daging cincang ditemani nasi putih.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Raissa Yulianti