MOMSMONEY.ID - Mari masak Tumis Tahu Saus Tiram untuk hidangan akhir pekan. Moms bisa simak resepnya berikut ini.

Berbahan dasar tahu, hidangan Tumis Tahu Saus Tiram ini dipadukan bersama aneka rempah. Ada jahe, bawang, hingga paprika.

Untuk menambahkan rasa, maka tentu saus tiram wajib ditambahkan agar rasa Tumis Tahu Saus Tiram jadi semakin gurih, sedap, dan tentunya harum.

Baca Juga: 2 Resep Es Susu Kurma, Minuman Baik Pengisi Energi di Pagi Hari

Memasak Tumis Tahu Saus Tiram tergolong sangat mudah. Resep ini cukup untuk membuat 3 porsi Tumis Tahu Saus Tiram hanya dalam waktu 30 menit saja.

Mari intip langsung bagaimana kelanjutan resep Tumis Tahu Saus Tiram yang dilansir dari Dapur Kobe, berikut ini.

Bahan:

• 25 gram saus tiram selera
• 1 pak tahu putih, dicuci bersih dan potong dadu
• ½ siung bawang bombay, diiris memanjang
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• ½ ruas jari jahe, dimemarkan
• ½ buah paprika hijau, potong memanjang
• ½ buah paprika merah, potong memanjang
• 100 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Tumis Tahu Saus Tiram:

1. Goreng tahu yang telah dipotong dadu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan 4 sendok makan minyak goreng. Kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan paprika hijau dan merah, aduk terus sampai merata. Masukkan tahu yang sudah digoreng, dan aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram dan air. Aduk rata, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap sempurna ke dalam tahu.
5. Angkat dan sajikan Tumis Tahu Saus Tiram di atas piring.
6. Tumis Tahu Saus Tiram siap disajikan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Raissa Yulianti