MOMSMONEY.ID - Menyantap menu-menu sayuran seperti Tumis Tahu Tauge Jamur dapat melancarkan pencernaan terutama pada pagi hari. Selain itu, tingginya nutrisi yang terkandung dalam masakan Tumis Tahu Tauge Jamur mampu membuat otak siap menjalani aktivitas bekerja selama seharian. Tumis Tahu Tauge Jamur cukup mudah dibuat. Jika Moms punya bahan-bahannya di rumah, tak perlu ragu untuk mengolahnya menjadi masakan yang kaya akan gizi seperti Tumis Tahu Tauge Jamur ini.
- 100 gram tauge
- 50 gram jamur tiram
- 1 buah tahu putih, potong dadu
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah
- ½ sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Potong jamur tiram, tahu, lalu iris bawang putih dan cabai merah. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih, tahu putih, dan cabai merah. Aduk sampai harum
- Tambahkan tauge, jamur tiram, garam, dan penyedap. Masak sampai matang.
- Angkat dan sajikan Tumis Tahu Tauge Jamur untuk menu sarapan hari ini.