KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Susu kunyit memiliki rasa yang khas. Ini sederet manfaat susu kunyit untuk kesehatan, salah satunya mengontrol gula darah. Susu kunyit atau yang lebih dikenal dengan susu emas ini memiliki rasa yang unik.
Baca Juga: Sering lapar, ini 10 gejala penyakit ginjal yang harus Anda ketahui Selain itu, susu kunyit memiliki banyak manfaat untuk kesehatan bila dikonsumsi secara tepat. Berikut manfaat susu kunyit untuk kesehatan yang dikutip dari NDTV. 1. Sumber antioksidan Kunyit mengandung kurkumin yang berperan sebagai antioksidan. Asal tahu saja, antioksidan ini berperan untuk melindungi tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengatasi kerusakan sel. 2. Mengatasi peradangan Kunyit kaya kurkumin yang bisa membantu mengendalikan peradangan. Susu kunyit baik dikonsumsi oleh penderita arthritis karena bisa meredakan nyeri. Selain itu, minuman ini bisa mengurangi rasa sakit dan kelelahan. 3. Meningkatkan kesehatan jantung Kunyit baik untuk memelihara kesehatan jantung Anda. Sifat antioksidan dan anti-inflamasi bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung. 4. Membantu mengontrol gula darah Susu kunyit juga baik diminum oleh penderita diabetes. Susu kunyit yang ditambahkan dengan kayu manis bisa membantu menurunkan gula darah. 5. Meningkatkan kekebalan tubuh dan fungsi otak Kunyit rempah-rempah yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Dengan mengonsumsi susu kunyit secara teratur Anda bisa terhindar dari penyakit flu, pilek, infreksi, dan masalah kesehatan lainnya. Berbagai penelitian menyebutkan susu kunyit bisa meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan daya ingat.
Cara membuat susu kunyit
Alih-alih membeli susu kunyit instan, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Anda siapkan susu cair tanpa pemanis, satu sendok kunyit, jahe parut secukupnya, lada hitam secukupnya, dan madu. Anda campur semua bahan lalu rebus sampai mendidih. Setelah itu, Anda saring dan tambahkan kayu manis bubuk secukupnya.
Baca Juga: Ingin tekanan darah tinggi turun dan jantung sehat? Konsumsi 10 makanan ini Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Tri Sulistiowati