MOMSMONEY.ID - Banyak dijadikan menu untuk diet, berikut ada beberapa manfaat tentang
chia seed yang jarang diketahui banyak orang.
Chia seed adalah biji-bijian yang memiliki bentuk kecil dan berwarna hitam. Biasanya makanan ini sering dijadikan sebagai menu diet yang menyehatkan. Bahan makanan ini dijadikan sebagai menu diet karena kandungan manfaatnya yang baik bagi tubuh. Selain itu, bahan makanan ini juga merupakan bahan makanan yang mudah diolah dan dikonsumsi.
Lalu apa saja sih manfaat mengonsumsi
chia seed untuk kesehatan? Ini dia beberapa di antaranya.
Baca Juga: Tips Cara Melakukan Sumo Squat dengan Benar dan Manfaatnya bagi Tubuh Sudah dikonsumsi sejak lama
Chia seed diperoleh dari tanaman Chia yang dalam bahasa Maya yang berarti kekuatan.
Chia seed sendiri telah dikonsumsi oleh masyarakat asli Amerika dan Meksiko sejak ratusan tahun lalu. Biasanya
chia seed digunakan dalam campuran roti, bubur, maupun obat-obatan karena memiliki manfaat untuk menguatkan tubuh. Lemak yang baik
Chia seed merupakan biji-bijian yang mengandung banyak lemak baik, termasuk
fatty acid omega 3. 75% dari total lemak pada
chia seed mengandung omega 3
alpha linoleic acid atau ALA. Sedangkan 20% nya terdiri dari omega 3
fatty acids yang sama-sama baik bagi kesehatan.
Baca Juga: Lakukan Rutin Saat Diet, 4 Olahraga Ini Banyak Bakar Kalori Loh Kaya serat Kebanyakan orang terbukti kurang mengonsumsi serat yang cukup. Serat memiliki manfaat yang baik untuk mencegah tubuh terhindar dari penyakit kronis. Melansir dari laman
Milk and Honey Nutrition, 1 sendok teh
chia seeds setara dengan 5gram serat. Dengan mengonsumsi
chia seed secara rutin dapat meningkatkan jumlah serat dalam tubuh. Pengganti telur Melansir dari laman
Heatlh Line,
chia seed memiliki tekstur yang mudah menyerap air dan membentuk gel. Karena bentuknya tersebut,
chia seed sering digunakan sebagai makanan alternatif pengganti telur bagi orang-orang yang menganut
plant-based diet.
Baca Juga: Ternyata Ini 5 Manfaat Kismis buat Kesehatan, Sudah Tahu? Mudah menyerap cairan
Chia seeds memiliki sifat mudah menyerap cairan hingga 9 kali lebih dari beratnya. Ketika dilarutkan dalam susu atau air, ia dapat dengan mudah menyerap air dan membentuk bentuk gel. Karena sifatnya yang mudah menyatu dengan cairan membuatnya memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dan membantu menstabilkan tekanan darah dan gula dalam tubuh. Meminimalisir risiko penyakit kronis
Kandungan omega 3 yang banyak pada
chia seed dibutuhkan bagi tubuh dan otak untuk bekerja dengan baik. Kadar gula yang tinggi dalam tubuh juga dapat diminimalisasi dengan rutin mengonsumsi
chia seed. Selain itu sumber makanan ini juga baik dikonsumsi bagi penderita diabetes. Nah, jadi makin tahu, kan, apa saja manfaat
chia seed untuk kesehatan. Tertarik mencoba? Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Christ Penthatesia
