KONTAN.CO.ID - Bisnis kopi di tingkat global tidak hanya didominasi oleh nama besar dengan konsep gerai konvensional. Nama Travis Boersma muncul sebagai pembeda lewat keberhasilannya membesarkan Dutch Bros, sebuah jaringan kopi drive-thru yang kini menjadi raksasa di industri minuman Amerika Serikat. Mengawali langkah dari sebuah gerobak kopi sederhana di pinggir jalan Oregon, Boersma berhasil membawa perusahaannya melantai di bursa saham New York.
Perjalanan Membangun Kerajaan Kopi Dutch Bros
Travis Boersma mendirikan Dutch Bros bersama mendiang saudaranya, Dane Boersma, pada tahun 1992. Sebelum terjun ke dunia kopi, mereka adalah generasi ketiga dari keluarga peternak sapi perah yang harus menghadapi masa sulit akibat perubahan regulasi industri susu. Berbekal mesin espresso bekas dan keinginan kuat untuk bangkit, mereka mulai berjualan kopi menggunakan gerobak di pusat kota Grants Pass, Oregon. Fokus mereka sejak awal sangat sederhana namun sulit ditiru, yaitu memberikan pelayanan yang sangat ramah atau yang mereka sebut sebagai "Dutch Luv". Dilansir dari Forbes, Travis Boersma kini menduduki posisi sebagai Co-Founder sekaligus Executive Chairman di Dutch Bros. Perusahaan ini telah berkembang pesat dari satu gerobak menjadi lebih dari 800 lokasi yang tersebar di berbagai negara bagian Amerika Serikat. Boersma tetap menjadi pemegang saham pengendali yang memegang peran vital dalam menjaga visi asli perusahaan di tengah ekspansi besar-besaran. Baca Juga: Sosok Michael Sabel: Otak di Balik Kesuksesan IPO Venture Global Kepemimpinannya yang santai namun fokus pada hasil membuat Dutch Bros memiliki basis penggemar setia yang sangat masif. Nilai kekayaan Travis Boersma sendiri saat ini diperkirakan mencapai miliaran Dolar. Boersma berhasil membuktikan bahwa sektor tradisional seperti minuman bisa memiliki valuasi tinggi jika dikelola dengan sistem manajemen yang modern dan skema waralaba yang tertata rapi. Meski kini sudah menjadi miliarder, ia dikenal tetap membumi dan sering terjun langsung untuk memastikan operasional kedainya berjalan sesuai standar.Struktur Organisasi dan Tata Kelola Perusahaan
Keberhasilan Dutch Bros melantai di bursa saham (IPO) pada tahun 2021 merupakan tonggak sejarah bagi Boersma. Hal ini menuntut adanya transparansi dan tata kelola perusahaan yang lebih ketat. Sebagai Executive Chairman, Boersma dibantu oleh jajaran direksi yang berpengalaman dalam mengelola ekspansi ritel nasional. Berikut adalah beberapa detail mengenai struktur dan tanggung jawab strategis di dalam Dutch Bros:- Pimpinan Tertinggi: Travis Boersma menjabat sebagai Executive Chairman dan pendiri aktif.
- Fokus Operasional: Mengembangkan konsep drive-thru yang mengutamakan kecepatan layanan tanpa mengurangi kualitas interaksi.
- Pengembangan SDM: Memiliki program internal bernama "Broista" yang fokus pada pelatihan karyawan garis depan agar memiliki energi positif.
- Strategi Ekspansi: Fokus pada pembukaan gerai baru di wilayah dengan pertumbuhan penduduk tinggi dan akses mobilitas kendaraan yang padat.
- Inovasi Menu: Terus melakukan riset pada minuman energi, teh, dan kopi spesial yang disukai oleh generasi muda.