Stok Daging Sapi dan Kerbau 34.784 Ton, Cukup untuk Kebutuhan hingga Lebaran



KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kementerian Pertanian melaporkan stok daging beku sapi dan kerbau saat ini mencapai 34.784 ton. Menteri Pertanian (Mentan) Yasin Syahrul Limpo memastikan stok tersebut cukup untuk memenuhi kebutuhan daging hingga masa lebaran nanti. 

"Saya pastikan ketersediaan daging dan sapi hidup secara hitung-hitungan saat ini dalam posisi cukup bahkan sampai bulan April ini ada over stock," kata Mentan dalam keterangannya, Sabtu (15/4). 

Dengan jaminan kecukupan stok, menurutnya harga daging masih relatif terkendali di tingkat supplier utama. Untuk itu, dia menghimbau kepada masyrakat untuk tidak khawatir dalam belanja daging untuk lebaran. 


Baca Juga: Pemerintah Amankan Stok Pangan impor untuk Lebaran

"Di tingkat supplier utama atau distributor harga juga masih relatif terkendali, kisaran dinamikanya masih normal. Tapi nanti kita akan perkuat posisi distribusinya baik ke pasar-pasar utama maupun daerah lain sehingga antara data dan validasi yang kita temukan sama semua," katanya. 

Mentan menyebut, pelaporan stok dari pelaku usaha sudah rutin dilakukan secara online melalui SIMREK PKH sehingga data stok terpantau aman dan dapat dipertanggungjawabkan. 

Pemerintah juga akan memperkuat posisi distribusi baik ke pasar besar maupun pasar lainya yang ada di Jabodetabek. Termasuk pasar-pasar yang ada di luar pulau Jawa seperti Kalimantan, Sulawesi dan Sumatra sehingga pasokan daging tersedia secara merata di seluruh Indonesia. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Herlina Kartika Dewi