KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Industri makanan dan minuman terancam berhenti produksi akibat belum adanya izin impor garam industri. Maklum, saat ini pelaku industri mengaku stok garam semakin menipis.

"Ini terancam ada laporan beberapa industri akan berhenti produksi sementara selama menunggu impor garam," ujar Ketua Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) Adhi Lukman, Kamis (8/3).

Adhi bilang sejumlah industri makanan ringan, biskuit, dan mi instan mengalami kekurangan bahan baku. Jumlah industri yang terancam berhenti produksi tersebut mencapai lima perusahaan.

Padahal menurutnya, industri makanan dan minuman dinilai mampu memberikan nilai tambah bagi garam yang digunakan. Adhi menjelaskan dari garam seharga Rp 2 sampai Rp 5 dapat menjadi produk seharga Rp 2.000.

Selain itu, industri makanan dan minuman pun memiliki kontribusi yang tinggi bagi Pendapatan Domestik Bruto (PDB) dari sektor non migas. "Kontribusi makanan minuman cukup signifikan mencapai 35% dari PDB sektor non migas," terang Adhi.

Selain itu, produk dari industri makanan dan minuman pun berorientasi pada ekspor. Oleh karena itu, Adhi meminta kelancaran dalam pemenuhan bahan baku bagi industri.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Sofyan Hidayat