JAKARTA. Persediaan sapi Perum Bulog semakin menipis dan diperkirakan segera habis pada bulan April ini. Direktur Utama Bulog Djarot Kusumayakti mengatakan, saat ini, stok daging sapi di gudang milik Bulog tersisa 632.880,83 kilogram (kg). Stok tersebut tersebar di wilayah DKI sebanyak 631 ton dan di Jawa Barat 1,03 ton.

"Sebelumya stok awal daging sapi Bulog mencapai 1,06 juta kg, kata Djarot dalam rapat dengan Komisi IV DPR, Senin (18/4).

Djarot bilang, stok daging sapi sudah menipis, sementara kondisi stok sapi hidup sudah kosong. Terakhir Bulog mencatat telah menjual sebanyak 4.073 ekor sapi ke sejumlah Rumah Potong Hewan (RPH) untuk menstabilkan harga daging sapi di pasaran.

Menurutnya, sampai saat ini Bulog masih belum melakukan pengadaan sapi hidup karena belum ada penugasan dari pemerintah. Di sisi lain, Bulog juga tengah fokus melakukan penyerapan gabah dan beras, karena tengah memasuki musim panen. "Kami lagi fokus meningkatkan penyerapan gabah dan beras," ujarnya.

Terkait kondisi ini, Bulog belum berencana melakukan impor daging sapi atau sapi hidup. Sebab yang berwenang melakukan itu adalah pemerintah lewat penugasan kepada Bulog. Sejauh belum ada penugasan dari pemerintah, Bulog masih fokus melakukan tugas utamanya saat ini menyerap gabah dan beras.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Dupla Kartini