Sulitnya kendalikan pedasnya harga cabai



JAKARTA. Menjelang lebaran harga beberapa komoditi biasanya mengalami kenaikan. Cabe misalnya, komoditi yang satu ini acap kali mengalami kenaikan harga yang signifikan menjelang bulan puasa. Anehnya, harga cabe rawit merah memasuki bulan puasa 2014 ini justru mengalami penurunan. Harga cabe rawit merah di Pasar Induk Kramat Jati pada minggu ini, hanya berada pada level Rp 6.000 per kg.Usai melakukan pantauan ke Pasar Regional Keramat Jati dan Pasar Induk Keramat Jati, Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Chairul Tanjung (CT) bilang, terdapat sejumlah komoditi barang yang mengalami penurunan, diantaranya cabe.Berdasarkan laporan Bu Darmo salah seorang agen cabe di pasar Induk Kramat Jari, saat ini harga cabe yang dibeli dari petani pada saaat ini hanya Rp 3.000 per kgPenurunan harga yang berlebih ini menurut CT bakal menyebabkan imbal hasil petani bermasalah. CT bilang jika harga cabe ini dibiarkan tetap jelek maka kemungkianan besar, kedepannya petani akan menghindari menanam cabe dan menyebabkan harga cabe mendatang meningkat. CT bilang bahwa perlu ada sebuah teknologi untuk mengelola hasil pertanian untuk bisa bertahan lebih lama, agar bisa dijual pada saat harga menarik.CT juga mendiskusikan dengan Direktur Utama Perum Bulog Sutarto Alomoeso untuk opsi penahanan sejumlah komoditi barang selama satu sampai dua bulan agar harga mengalami perbaikan. Sutarto menjelaskan bahwa selama ini memang belum ada teknologi dapat digunakan untuk menyimpan barang dalam rentan waktu yang cukup lama. Selain itu menurutnya, masyarakat juga harus dibiasakan untuk menggunakan barang - barang yang sudah diolah menggunakan teknologi, misalnya dengan penggunaan cabe kering atau cabe olahan. "Supaya harga jangan terlalu turun, jadi jangan selalu segar," ucapnya Sutarto.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News


Editor: Yudho Winarto