JAKARTA. Impor gandum Indonesia tahun ini diperkirakan naik menjadi 5,8 juta ton, naik dari realisasi tahun lalu sebesar 5,2 juta ton. Hal tersebut disampaikan oleh Franciscus Welirang, Ketua Asosiasi Pengusaha Tepung Terigu Indonesia (Aptindo) di Jakarta, (7/2). Untuk diketahui, tahun 2010 ada impor gandum sebanyak 4,8 juta ton. Direktur Eksekutif Aptindo, Ratna Sari Lopis bilang, kenaikan impor gandum karena naiknya konsumsi gandum di dalam negeri. Ratna mengakui, beberapa tahun terakhir, masyarakat banyak yang mulai mencari substitusi nasi dengan mie. Hal inilah yang membuat peralihan dari beras ke tepung terigu berbahan gandum. Ditambah lagi dengan harga beras yang lebih mahal daripada harga tepung terigu.
Tahun ini, impor gandum bakal bertambah gemuk
JAKARTA. Impor gandum Indonesia tahun ini diperkirakan naik menjadi 5,8 juta ton, naik dari realisasi tahun lalu sebesar 5,2 juta ton. Hal tersebut disampaikan oleh Franciscus Welirang, Ketua Asosiasi Pengusaha Tepung Terigu Indonesia (Aptindo) di Jakarta, (7/2). Untuk diketahui, tahun 2010 ada impor gandum sebanyak 4,8 juta ton. Direktur Eksekutif Aptindo, Ratna Sari Lopis bilang, kenaikan impor gandum karena naiknya konsumsi gandum di dalam negeri. Ratna mengakui, beberapa tahun terakhir, masyarakat banyak yang mulai mencari substitusi nasi dengan mie. Hal inilah yang membuat peralihan dari beras ke tepung terigu berbahan gandum. Ditambah lagi dengan harga beras yang lebih mahal daripada harga tepung terigu.